我校在廣東省供銷(xiāo)系統(tǒng)“粵菜師傅“成果展示及技能比拼中再創(chuàng)佳績(jī)

好師傅好技藝：

肇慶市供銷(xiāo)社、高要區(qū)供銷(xiāo)社、廣寧縣供銷(xiāo)社到會(huì)指導(dǎo)

       11月6日下午，廣東省供銷(xiāo)系統(tǒng)“粵菜師傅“成果展示及技能競(jìng)賽在廣東省電子商務(wù)技師學(xué)院舉行。我校參加教學(xué)成果展示；粵菜師傅培訓(xùn)學(xué)員代表梁章鑫、蔡森能、陳滔參加技能比拼。

       我校的教學(xué)成果展示作品廣府粵菜、廣式點(diǎn)心、雕刻、面塑，無(wú)論是菜品創(chuàng)意、菜式的設(shè)計(jì)，還是烹調(diào)的技法,都得到了領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓的高度認(rèn)可及好評(píng)。在展示期間我校制作的試吃點(diǎn)心，色、香、味俱全，吸引了眾多觀眾試吃，并受到觀眾的高度贊揚(yáng)。

省供銷(xiāo)社黨組成員、理事會(huì)副主任林少俊到場(chǎng)指導(dǎo)

       邵志彬老師指導(dǎo)粵菜師傅學(xué)員參賽的作品“七星芝士蝦球”、“翡翠葡萄串”，菜品設(shè)計(jì)新穎，烹調(diào)技法獨(dú)特，口味清新怡人，受到大會(huì)評(píng)委組的好評(píng)，以優(yōu)異的成績(jī)榮獲“最佳匠心獎(jiǎng)”。

我校校企合作單位領(lǐng)導(dǎo)到場(chǎng)參觀