我校在新興天堂鎮(zhèn)舉行“粵菜師傅”實(shí)踐基地掛牌儀式

        5月6日，由我校和天堂鎮(zhèn)粵菜研究會(huì)共同舉辦“粵菜師傅”培訓(xùn)班學(xué)員結(jié)業(yè)暨肇慶市商務(wù)技工學(xué)校天堂鎮(zhèn)“粵菜師傅”實(shí)踐基地掛牌儀式。本次活動(dòng)受到了新興縣人社局和天堂鎮(zhèn)鎮(zhèn)委鎮(zhèn)政府的高度重視和大力支持。肇慶市供銷合作聯(lián)社人事教育科四級(jí)調(diào)研員胡衛(wèi)忠，新興縣人力和社會(huì)資源保局局黨組成員梁漢均，新興縣天堂鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長曹廣浩，新興縣天堂鎮(zhèn)粵菜研究會(huì)會(huì)長倪吉林及我校校長袁昌政、副校長陸飛出席活動(dòng)。

   通過在天堂鎮(zhèn)粵菜研究會(huì)掛牌“粵菜師傅”實(shí)踐基地，我校將結(jié)合天堂鎮(zhèn)“粵菜師傅”研究會(huì)，一是找準(zhǔn)工作思路，認(rèn)真抓好“粵菜師傅”的培養(yǎng)，致力打造一批“名廚”。二是通過這次掛牌實(shí)踐基地，與天堂鎮(zhèn)“粵菜師傅”研究會(huì)共同打造當(dāng)?shù)靥厣盎洸藥煾怠蔽幕?，要充分發(fā)揮新興本地特色菜底蘊(yùn)，發(fā)掘新興本地特色菜，打造新興品牌，推動(dòng)“一村一品”、“一鎮(zhèn)一店一菜”等建設(shè)，推進(jìn)“粵菜師傅”工程發(fā)展。三是貫徹產(chǎn)學(xué)研一體理念，充分發(fā)揮兩個(gè)平臺(tái)的帶動(dòng)性和輻射性，堅(jiān)持以專業(yè)為基礎(chǔ)，以品牌為依托，以助力鄉(xiāng)村振興為導(dǎo)向，充分發(fā)揮多方優(yōu)勢，高規(guī)格高標(biāo)準(zhǔn)做好平臺(tái)建設(shè)，培養(yǎng)更多粵菜烹飪技能人才，為帶動(dòng)就業(yè)創(chuàng)業(yè)、服務(wù)鄉(xiāng)村振興作出新的更大貢獻(xiàn)！