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    反食品浪費 促進營養(yǎng)健康行動

    發(fā)布日期:2024-09-26 訪問次數(shù):1017


    《厲行節(jié)約、拒絕浪費》

        民以食為天,食以儉養(yǎng)德。為了防止食品浪費,弘揚中華民族傳統(tǒng)美德,麗日小學(xué)倡議大家一起厲行節(jié)約,倡導(dǎo)文明、健康、科學(xué)的飲食文化,增強反糧食浪費意識。


    倡議書

        一粥一飯,當思來之不易;半絲半縷,恒念物力維艱。勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德,也是創(chuàng)建節(jié)約型社會的基礎(chǔ)。為深入貫徹落實習(xí)近平總書記關(guān)于制止餐飲浪費行為的重要指示精神,切實培養(yǎng)勤儉節(jié)約習(xí)慣,營造節(jié)約光榮、浪費可恥的良好氛圍,現(xiàn)倡議如下:

        1.教師、家長要為孩子樹立好榜樣,進餐時吃多少盛多少,身體力行地幫助孩子樹立節(jié)約意識。給孩子分餐時要適量,引導(dǎo)孩子不偏食、不挑食,不剩飯、不撒飯。引導(dǎo)孩子做“光盤行動”的小使者,厲行節(jié)約,杜絕浪費。

        2.家庭餐桌上,堅持營養(yǎng)、健康、適量、節(jié)儉的用餐原則,注重膳食平衡,科學(xué)合理配餐,按實際需要買菜、做飯,不扔剩飯剩菜。吃光碗里最后一粒飯、盤里最后一根菜,文明節(jié)儉用餐。

        3.與孩子一起學(xué)習(xí)有關(guān)節(jié)約糧食的兒歌和繪本,觀看節(jié)約糧食的動畫,進一步增強孩子節(jié)約糧食的意識,讓珍惜糧食的良好傳統(tǒng)從小根植于孩子的心田。

        4.利用閑暇時間,與孩子一同了解糧食的生長過程,感受糧食的播種、生長和收獲;利用實踐活動,了解食物的制作過程,感受農(nóng)民伯伯和食堂工作人員的辛勤勞動,懂得食物來之不易,要節(jié)約每一粒糧食、每一口飯菜。

        5.積極向親朋好友宣傳勤儉節(jié)約的重要意義,堅決摒棄宴席浪費、節(jié)日浪費等陋習(xí),理性消費、不講排場、不搞攀比,發(fā)現(xiàn)并制止身邊的浪費行為。外出就餐時提倡勤拿少取,剩餐打包。積極推行分餐制,大力倡導(dǎo)使用公筷公勺,減少食品浪費。


    勤儉節(jié)約小貼士

    1、以身作則


        家長是孩子的第一任老師,想讓孩子養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習(xí)慣,家長首先要給孩子樹立好的榜樣。比如帶孩子外出就餐時,家長要少點餐,將剩飯菜打包;在家時,做飯的量要適中,不隨意倒掉飯菜。家長的勤儉節(jié)約,潛移默化地影響著孩子。


    2、設(shè)立規(guī)矩

        浪費的習(xí)慣是慢慢養(yǎng)成的,當餐桌上有孩子不愛吃的剩菜時,父母就會倒掉,或者自己吃掉,這樣會讓孩子產(chǎn)生依賴心理,認為剩飯很正常。所以,當孩子剩下飯菜,父母可視情況督促他們吃干凈。這樣,孩子就會慢慢養(yǎng)成吃多少盛多少的好習(xí)慣。


    3、親身體驗

        孩子們只知道有錢就可以買到很多食物,往往不知道糧食是怎樣來的??梢詭Ш⒆尤タ纯崔r(nóng)民伯伯是怎樣播種、鋤草、施肥、澆水的,讓孩子切身體驗“粒粒皆辛苦”,明白一粥一飯都來之不易,從而更加懂得珍惜,形成節(jié)約的意識。


    4、文明用餐

        帶孩子外出就餐時,要給孩子講文明用餐禮儀,要求孩子按需取量,不剩菜,不剩飯;進餐時不大聲說話,禮讓他人;遵守用餐秩序,愛護用餐環(huán)境等,從小培養(yǎng)孩子用餐的文明禮儀。


    5、親子共讀

         同孩子一起閱讀關(guān)于節(jié)約糧食的文學(xué)作品,引導(dǎo)孩子了解勤儉節(jié)約的道理,珍惜農(nóng)民伯伯辛勤勞動的成果。

        “一粥一飯當思來之不易”。讓我們迅速行動起來,從我做起,從現(xiàn)在做起,從每一餐做起,把“光盤行動”當作一種習(xí)慣,當作一種修養(yǎng)和責(zé)任,以“光盤”為榮,以“剩菜”為恥,做到吃光盤中餐、餐餐不剩飯。為建設(shè)美麗家園貢獻力量!



    《營養(yǎng)膳食、健康成長》

      俗話說“民以食為天”,因此吃得健康至關(guān)重要。小學(xué)生正值迅速生長發(fā)育階段,合理飲食有助于健康成長。我們都知道營養(yǎng)是小學(xué)生生長發(fā)育和健康成長的基礎(chǔ),良好的營養(yǎng)膳食可以保障和促進體格和大腦的發(fā)育。那么作為小學(xué)生,在日常膳食應(yīng)該怎樣吃,才能吃得健康,吃得營養(yǎng)呢?


    一、營養(yǎng)素供應(yīng)

    1、碳水化合物:碳水化合物是人體熱能的來源,是最重要的營養(yǎng)素。在飲食中,應(yīng)該以粗糧為主,并且保證適量的攝入。

    2、脂類:脂肪是體內(nèi)脂肪的來源,亦是維生素的吸收和運載者。過量的脂肪攝入可以導(dǎo)致身體肥胖,增加患心臟病等疾病的風(fēng)險。建議脂肪攝入占熱量的25%-30%。

    3、蛋白質(zhì):蛋白質(zhì)是組成人體細胞和組織的基本物質(zhì),是維持人體正常運轉(zhuǎn)的組成部分。蛋白質(zhì)不足會導(dǎo)致身體虛弱,影響人體免疫能力。蛋白質(zhì)的攝入應(yīng)該適量,不要過量。成年健康男性,每天需要65克蛋白質(zhì),成年健康女性,每天需要55克蛋白質(zhì)。

    4、水:維護細胞、平衡血液;人體構(gòu)造的主要成分,水占成人體重的50%~60%。

    5、礦物質(zhì):礦物質(zhì)是構(gòu)成人體骨骼和體液的主要成分,能夠控制身體水和電解質(zhì)的平衡。礦物質(zhì)的攝入應(yīng)該適當,不宜過度。

    6、維生素:維生素是調(diào)節(jié)和維持人體生理功能的必要物質(zhì)。人體分別需要維生素D、E、K、A、C、B等六種維生素。和其他營養(yǎng)素不同的是,人體不能合成維生素,必須從食物中獲得。維生素不足,會導(dǎo)致皮膚病、缺鐵性貧血、口腔潰瘍等疾病的發(fā)生。

    7、膳食纖維:膳食纖維在消化系統(tǒng)中有吸收水份的作用,增加腸道及胃內(nèi)的食物體積,可增加飽足感,又能促進腸胃蠕動,可舒解便秘。


    圖片

    平衡膳食八項準則

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    準則一  食物多樣,合理搭配

    ●  堅持谷類為主的平衡膳食模式。

    ●  每天的膳食應(yīng)包括谷薯類、蔬菜水果、畜禽魚蛋奶和豆類食物。

    ●  平均每天攝入12種以上食物,每周25種以上,合理搭配。

    ●  每天攝入谷類食物200~300g,其中包含全谷物和雜豆類50~150g;薯類50~100g。




    準則二  吃動平衡,健康體重

    ●  各年齡段人群都應(yīng)天天進行身體活動,保持健康體重。

    ●  食不過量,保持能量平衡。

    ●  堅持日常身體活動,每周至少進行5天中等強度身體活動,累計150分鐘以上;主動身體活動最好每天6?000步。

    ●  鼓勵適當進行高強度有氧運動,加強抗阻運動,每周2~3天。

    ●  減少久坐時間,每小時起來動一動。




    準則三  多吃蔬果、奶類、全谷、大豆

    ●  蔬菜水果、全谷物和奶制品是平衡膳食的重要組成部分。

    ●  餐餐有蔬菜,保證每天攝入不少于300g的新鮮蔬菜,深色蔬菜應(yīng)占1/2。

    ●  天天吃水果,保證每天攝入200~350g的新鮮水果,果汁不能代替鮮果。

    ●  吃各種各樣的奶制品,攝入量相當于每天300ml以上液態(tài)奶。

    ●  經(jīng)常吃全谷物、大豆制品,適量吃堅果。




    準則四  適量吃魚、禽、蛋、瘦肉

    ●  魚、禽、蛋類和瘦肉攝入要適量,平均每天120~200g。

    ●  每周最好吃魚2次或300~500g,蛋類300~350g,畜禽肉300~500g。

    ●  少吃深加工肉制品。

    ●  雞蛋營養(yǎng)豐富,吃雞蛋不棄蛋黃。

    ●  優(yōu)先選擇魚,少吃肥肉、煙熏和腌制肉制品。




    準則五  少鹽少油,控糖限酒

    ●  培養(yǎng)清淡飲食習(xí)慣,少吃高鹽和油炸食品。成年人每天攝入食鹽不超過5g,烹調(diào)油25~30g。

    ●  控制添加糖的攝入量,每天不超過50g,最好控制在25g以下。

    ●  反式脂肪酸每天攝入量不超過2g。

    ●  不喝或少喝含糖飲料。

    ●  兒童青少年、孕婦、乳母以及慢性病患者不應(yīng)飲酒。成年人如飲酒,一天飲用的酒精量不超過15g。




    準則六  規(guī)律進餐,足量飲水

    ●  合理安排一日三餐,定時定量,不漏餐,每天吃早餐。

    ●  規(guī)律進餐、飲食適度,不暴飲暴食、不偏食挑食、不過度節(jié)食。

    ●  足量飲水,少量多次。在溫和氣候條件下,低身體活動水平成年男性每天喝水1?700ml,成年女性每天喝水1?500ml。

    ●  推薦喝白水或茶水,少喝或不喝含糖飲料,不用飲料代替白水。




    準則七  會烹會選,會看標簽

    ●  在生命的各個階段都應(yīng)做好健康膳食規(guī)劃。

    ●  認識食物,選擇新鮮的、營養(yǎng)素密度高的食物。

    ●  學(xué)會閱讀食品標簽,合理選擇預(yù)包裝食品。

    ●  學(xué)習(xí)烹飪、傳承傳統(tǒng)飲食,享受食物天然美味。

    ●  在外就餐,不忘適量與平衡。




    準則八  公筷分餐,杜絕浪費

    ●  選擇新鮮衛(wèi)生的食物,不食用野生動物。

    ●  食物制備生熟分開,熟食二次加熱要熱透。

    ●  講究衛(wèi)生,從分餐公筷做起。

    ●  珍惜食物,按需備餐,提倡分餐不浪費。

    ●  做可持續(xù)食物系統(tǒng)發(fā)展的踐行者。


     良好的飲食習(xí)慣可使身體健康地生長、發(fā)育;不良的飲食習(xí)慣則會導(dǎo)致人體正常的生理功能紊亂而感染疾病。我們應(yīng)該從科學(xué)安排飲食習(xí)慣和均衡營養(yǎng)入手,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,保證身體健康!

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