反食品浪費(fèi) 促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)健康行動(dòng)
民以食為天,食以儉養(yǎng)德。為了防止食品浪費(fèi),弘揚(yáng)中華民族傳統(tǒng)美德,麗日小學(xué)倡議大家一起厲行節(jié)約,倡導(dǎo)文明、健康、科學(xué)的飲食文化,增強(qiáng)反糧食浪費(fèi)意識(shí)。
一粥一飯,當(dāng)思來(lái)之不易;半絲半縷,恒念物力維艱。勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德,也是創(chuàng)建節(jié)約型社會(huì)的基礎(chǔ)。為深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神,切實(shí)培養(yǎng)勤儉節(jié)約習(xí)慣,營(yíng)造節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥的良好氛圍,現(xiàn)倡議如下:
1.教師、家長(zhǎng)要為孩子樹立好榜樣,進(jìn)餐時(shí)吃多少盛多少,身體力行地幫助孩子樹立節(jié)約意識(shí)。給孩子分餐時(shí)要適量,引導(dǎo)孩子不偏食、不挑食,不剩飯、不撒飯。引導(dǎo)孩子做“光盤行動(dòng)”的小使者,厲行節(jié)約,杜絕浪費(fèi)。
2.家庭餐桌上,堅(jiān)持營(yíng)養(yǎng)、健康、適量、節(jié)儉的用餐原則,注重膳食平衡,科學(xué)合理配餐,按實(shí)際需要買菜、做飯,不扔剩飯剩菜。吃光碗里最后一粒飯、盤里最后一根菜,文明節(jié)儉用餐。
3.與孩子一起學(xué)習(xí)有關(guān)節(jié)約糧食的兒歌和繪本,觀看節(jié)約糧食的動(dòng)畫,進(jìn)一步增強(qiáng)孩子節(jié)約糧食的意識(shí),讓珍惜糧食的良好傳統(tǒng)從小根植于孩子的心田。
4.利用閑暇時(shí)間,與孩子一同了解糧食的生長(zhǎng)過(guò)程,感受糧食的播種、生長(zhǎng)和收獲;利用實(shí)踐活動(dòng),了解食物的制作過(guò)程,感受農(nóng)民伯伯和食堂工作人員的辛勤勞動(dòng),懂得食物來(lái)之不易,要節(jié)約每一粒糧食、每一口飯菜。
5.積極向親朋好友宣傳勤儉節(jié)約的重要意義,堅(jiān)決摒棄宴席浪費(fèi)、節(jié)日浪費(fèi)等陋習(xí),理性消費(fèi)、不講排場(chǎng)、不搞攀比,發(fā)現(xiàn)并制止身邊的浪費(fèi)行為。外出就餐時(shí)提倡勤拿少取,剩餐打包。積極推行分餐制,大力倡導(dǎo)使用公筷公勺,減少食品浪費(fèi)。
家長(zhǎng)是孩子的第一任老師,想讓孩子養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習(xí)慣,家長(zhǎng)首先要給孩子樹立好的榜樣。比如帶孩子外出就餐時(shí),家長(zhǎng)要少點(diǎn)餐,將剩飯菜打包;在家時(shí),做飯的量要適中,不隨意倒掉飯菜。家長(zhǎng)的勤儉節(jié)約,潛移默化地影響著孩子。
浪費(fèi)的習(xí)慣是慢慢養(yǎng)成的,當(dāng)餐桌上有孩子不愛吃的剩菜時(shí),父母就會(huì)倒掉,或者自己吃掉,這樣會(huì)讓孩子產(chǎn)生依賴心理,認(rèn)為剩飯很正常。所以,當(dāng)孩子剩下飯菜,父母可視情況督促他們吃干凈。這樣,孩子就會(huì)慢慢養(yǎng)成吃多少盛多少的好習(xí)慣。
孩子們只知道有錢就可以買到很多食物,往往不知道糧食是怎樣來(lái)的??梢詭Ш⒆尤タ纯崔r(nóng)民伯伯是怎樣播種、鋤草、施肥、澆水的,讓孩子切身體驗(yàn)“粒粒皆辛苦”,明白一粥一飯都來(lái)之不易,從而更加懂得珍惜,形成節(jié)約的意識(shí)。
帶孩子外出就餐時(shí),要給孩子講文明用餐禮儀,要求孩子按需取量,不剩菜,不剩飯;進(jìn)餐時(shí)不大聲說(shuō)話,禮讓他人;遵守用餐秩序,愛護(hù)用餐環(huán)境等,從小培養(yǎng)孩子用餐的文明禮儀。
同孩子一起閱讀關(guān)于節(jié)約糧食的文學(xué)作品,引導(dǎo)孩子了解勤儉節(jié)約的道理,珍惜農(nóng)民伯伯辛勤勞動(dòng)的成果。
“一粥一飯當(dāng)思來(lái)之不易”。讓我們迅速行動(dòng)起來(lái),從我做起,從現(xiàn)在做起,從每一餐做起,把“光盤行動(dòng)”當(dāng)作一種習(xí)慣,當(dāng)作一種修養(yǎng)和責(zé)任,以“光盤”為榮,以“剩菜”為恥,做到吃光盤中餐、餐餐不剩飯。為建設(shè)美麗家園貢獻(xiàn)力量!
俗話說(shuō)“民以食為天”,因此吃得健康至關(guān)重要。小學(xué)生正值迅速生長(zhǎng)發(fā)育階段,合理飲食有助于健康成長(zhǎng)。我們都知道營(yíng)養(yǎng)是小學(xué)生生長(zhǎng)發(fā)育和健康成長(zhǎng)的基礎(chǔ),良好的營(yíng)養(yǎng)膳食可以保障和促進(jìn)體格和大腦的發(fā)育。那么作為小學(xué)生,在日常膳食應(yīng)該怎樣吃,才能吃得健康,吃得營(yíng)養(yǎng)呢?
1、碳水化合物:碳水化合物是人體熱能的來(lái)源,是最重要的營(yíng)養(yǎng)素。在飲食中,應(yīng)該以粗糧為主,并且保證適量的攝入。
2、脂類:脂肪是體內(nèi)脂肪的來(lái)源,亦是維生素的吸收和運(yùn)載者。過(guò)量的脂肪攝入可以導(dǎo)致身體肥胖,增加患心臟病等疾病的風(fēng)險(xiǎn)。建議脂肪攝入占熱量的25%-30%。
3、蛋白質(zhì):蛋白質(zhì)是組成人體細(xì)胞和組織的基本物質(zhì),是維持人體正常運(yùn)轉(zhuǎn)的組成部分。蛋白質(zhì)不足會(huì)導(dǎo)致身體虛弱,影響人體免疫能力。蛋白質(zhì)的攝入應(yīng)該適量,不要過(guò)量。成年健康男性,每天需要65克蛋白質(zhì),成年健康女性,每天需要55克蛋白質(zhì)。
4、水:維護(hù)細(xì)胞、平衡血液;人體構(gòu)造的主要成分,水占成人體重的50%~60%。
5、礦物質(zhì):礦物質(zhì)是構(gòu)成人體骨骼和體液的主要成分,能夠控制身體水和電解質(zhì)的平衡。礦物質(zhì)的攝入應(yīng)該適當(dāng),不宜過(guò)度。
6、維生素:維生素是調(diào)節(jié)和維持人體生理功能的必要物質(zhì)。人體分別需要維生素D、E、K、A、C、B等六種維生素。和其他營(yíng)養(yǎng)素不同的是,人體不能合成維生素,必須從食物中獲得。維生素不足,會(huì)導(dǎo)致皮膚病、缺鐵性貧血、口腔潰瘍等疾病的發(fā)生。
7、膳食纖維:膳食纖維在消化系統(tǒng)中有吸收水份的作用,增加腸道及胃內(nèi)的食物體積,可增加飽足感,又能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),可舒解便秘。
平衡膳食八項(xiàng)準(zhǔn)則
● 堅(jiān)持谷類為主的平衡膳食模式。
● 每天的膳食應(yīng)包括谷薯類、蔬菜水果、畜禽魚蛋奶和豆類食物。
● 平均每天攝入12種以上食物,每周25種以上,合理搭配。
● 每天攝入谷類食物200~300g,其中包含全谷物和雜豆類50~150g;薯類50~100g。
● 各年齡段人群都應(yīng)天天進(jìn)行身體活動(dòng),保持健康體重。
● 食不過(guò)量,保持能量平衡。
● 堅(jiān)持日常身體活動(dòng),每周至少進(jìn)行5天中等強(qiáng)度身體活動(dòng),累計(jì)150分鐘以上;主動(dòng)身體活動(dòng)最好每天6?000步。
● 鼓勵(lì)適當(dāng)進(jìn)行高強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng),加強(qiáng)抗阻運(yùn)動(dòng),每周2~3天。
● 減少久坐時(shí)間,每小時(shí)起來(lái)動(dòng)一動(dòng)。
準(zhǔn)則三 多吃蔬果、奶類、全谷、大豆
● 蔬菜水果、全谷物和奶制品是平衡膳食的重要組成部分。
● 餐餐有蔬菜,保證每天攝入不少于300g的新鮮蔬菜,深色蔬菜應(yīng)占1/2。
● 天天吃水果,保證每天攝入200~350g的新鮮水果,果汁不能代替鮮果。
● 吃各種各樣的奶制品,攝入量相當(dāng)于每天300ml以上液態(tài)奶。
● 經(jīng)常吃全谷物、大豆制品,適量吃堅(jiān)果。
● 魚、禽、蛋類和瘦肉攝入要適量,平均每天120~200g。
● 每周最好吃魚2次或300~500g,蛋類300~350g,畜禽肉300~500g。
● 少吃深加工肉制品。
● 雞蛋營(yíng)養(yǎng)豐富,吃雞蛋不棄蛋黃。
● 優(yōu)先選擇魚,少吃肥肉、煙熏和腌制肉制品。
● 培養(yǎng)清淡飲食習(xí)慣,少吃高鹽和油炸食品。成年人每天攝入食鹽不超過(guò)5g,烹調(diào)油25~30g。
● 控制添加糖的攝入量,每天不超過(guò)50g,最好控制在25g以下。
● 反式脂肪酸每天攝入量不超過(guò)2g。
● 不喝或少喝含糖飲料。
● 兒童青少年、孕婦、乳母以及慢性病患者不應(yīng)飲酒。成年人如飲酒,一天飲用的酒精量不超過(guò)15g。
● 合理安排一日三餐,定時(shí)定量,不漏餐,每天吃早餐。
● 規(guī)律進(jìn)餐、飲食適度,不暴飲暴食、不偏食挑食、不過(guò)度節(jié)食。
● 足量飲水,少量多次。在溫和氣候條件下,低身體活動(dòng)水平成年男性每天喝水1?700ml,成年女性每天喝水1?500ml。
● 推薦喝白水或茶水,少喝或不喝含糖飲料,不用飲料代替白水。
● 在生命的各個(gè)階段都應(yīng)做好健康膳食規(guī)劃。
● 認(rèn)識(shí)食物,選擇新鮮的、營(yíng)養(yǎng)素密度高的食物。
● 學(xué)會(huì)閱讀食品標(biāo)簽,合理選擇預(yù)包裝食品。
● 學(xué)習(xí)烹飪、傳承傳統(tǒng)飲食,享受食物天然美味。
● 在外就餐,不忘適量與平衡。
● 選擇新鮮衛(wèi)生的食物,不食用野生動(dòng)物。
● 食物制備生熟分開,熟食二次加熱要熱透。
● 講究衛(wèi)生,從分餐公筷做起。
● 珍惜食物,按需備餐,提倡分餐不浪費(fèi)。
● 做可持續(xù)食物系統(tǒng)發(fā)展的踐行者。
良好的飲食習(xí)慣可使身體健康地生長(zhǎng)、發(fā)育;不良的飲食習(xí)慣則會(huì)導(dǎo)致人體正常的生理功能紊亂而感染疾病。我們應(yīng)該從科學(xué)安排飲食習(xí)慣和均衡營(yíng)養(yǎng)入手,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,保證身體健康!